A peine la Foire Comtoise de Besançon, qui a attiré cette année très exactement 139.346 visiteurs, terminée, que l’on nous annonce qui sera l’invité de l’édition 2012. En l’occurrence Madagascar.
La vanille sera très certainement au rendez-vous, parmi d’autres spécialités. Mes connaissances en cuisine malgache étant fort limitées, je ne puis vous en dire plus. Mais certains d’entre vous ont sûrement déjà des idées sur la question...